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Las catas organolépticas son las que se hacen para identificar las calidades de los aceites y sus posibles combinaciones. Por ello, podríamos decir que con esta cata, estudiaremos y descubriremos la totalidad de reacciones sensoriales que nos produce el aceite de oliva virgen extra, en sus distintas variedades. 

La cata se realizará en la Plaza del Ayuntamiento de Mula, a las 17 horas y tiene un coste de 5€ por persona.
Al realizar la reserva, el usuario queda informado y acepta las normas y medidas de dicha actividad.